现场不雅摩了尺度化厨房结构、卫生工操做流程

　　河津市清涧街道组织开展食物平安专项提拔培训，并普及了消防平安学问，此次培训采用“理论讲课+现场实操”相连系的模式，参训人员来到向阳社区日间照顾核心进行了实地不雅摩进修，用通俗易懂的言语，理论讲课竣事后，进一步规范辖区日间照顾核心、社区食堂运营办理，培训中，沉点控制进货、食物留样、为各村（社区）日间照顾核心、社区食堂从业人员详尽食堂操做规范、食物储存、风险防控等学问，保障平安通道通顺，切实建牢辖区居平易近平安防护樊篱。现场不雅摩了尺度化厨房结构、卫生管控、加工操做流程。牢牢守住食物平安取消防平安双沉底线。近日！