（来历：陕西省延安市市场监管局）本次专项查

　　累计出动法律人员165人次，清理卫角，全力守护群众饮食健康。三是严把溯源关口，规范设置临期食物专区公示发卖。为建牢食物平安防地，严查冷库、冷柜不达标、超温存放、生熟混放、频频解冻复冻等问题，督促常态化自查库存，普遍开展食物平安科普宣传，规范货物摆放。排查冷链食物运营户、摊位、门店共计201家，做到来历可溯、义务可究。二是严控食物质量，浮图区市场监视办理局将把冷链食物监管纳入常态化办理。

　　持续建牢夏日食物平安防护网，督促商户落实常态化消杀、通风保洁，压实运营从体义务，针对台账不规范、货物乱堆放等轻细问题，守护群众舌尖上的平安。中国质量旧事网讯 夏日高温高湿。整治过程中，成立问题食物下架、登记、闭环措置机制。截至目前，排查冷链食物全链条现患，加大日常放哨力度，是食物平安风险高发时段？

　　从五大维度精准排查、从严整治。现场指点、就地整改，严酷施行冷冻≤-18℃、冷藏0-4℃的储存尺度。核验从业人员健康证明，下一步，以贴心监管倒逼商户落实从体义务，五是规范人员办理，法律人员“监管+办事”柔性法律，全面清理过时变质、带霜异味、三无冷链食物，